사회책임경영

'이웃사랑', '생명존중' 정신으로 사회적 역할과 책임을 수행합니다.

풀무원은 인간의 건강과 지구 환경의 지속가능성을 추구하며 로하스 생활(LOHAS Living)을 구현하는 데 앞장섭니다.

풀무원 정신의 시작인 농부이자 평화주의자 원경선은 세계의 기아 문제에 관심을 갖고 돕기 시작한 최초의 한국인입니다. 아흔이 넘어서까지 풀무원 신입사원 교육에 강사로 참여했던 원경선은 강의 때마다 풀무원이라는 이름을 걸고 해야 할 일과 하지 말아야 할 일을 조근 조근 일러주었습니다.

언제나 풀무원이 해야 할 일은 이웃을 사랑하고 생명을 존중하는 일.
풀무원은 이웃사랑과 생명존중 정신을 바탕으로 사회적 역할과 책임을 성실히 수행하기 위해 노력합니다. 인간의 건강과 지구 환경의 지속가능성을 추구함으로써 로하스 생활을 구현하고 지속가능한 기업이 되고자 합니다.
키워드로 만나는 풀무원의 사회책임경영

다음 세대를 위해 제품과 서비스의 개발, 설계 단계부터 꼼꼼히 살펴 환경에 영향을 주는 원인들을 찾고 이를 방지하기 위한 구체적인 계획을 수립하며 적극적으로 실행합니다. 풀무원은 온실가스 에너지 목표 관리제 및 온실가스 배출거래제 규제 적용 대상업체는 아니지만 기후변화 대응을 중대한 글로벌 이슈로 인식하고 기후변화에 적극적으로 대응하면서 온실가스 배출량을 감소시키고 있습니다. 이를 위해 물 사용량, 온실가스 배출량, 에너지 사용량 및 폐기물에 대한 목표를 정하고 구체적인 로드맵을 통해 이행하고 있습니다.

  • 신재생에너지
  • 패시브하우스
  • 친환경 포장재
  • 온실가스 제로 '탄소중립제품'
  • 수질 관리 및 물의 재사용
  • 탄소 중립 프로그램 인증
  • 로하스 생활의 기본 5S

태양광발전 시스템, 목재펠릿 보일러 등 신재생에너지

풀무원 생산 공장에 신재생에너지를 도입해 온실가스 및 탄소 배출량을 줄여나가고 있습니다. 녹즙 공장, 건강기능식품 공장 등에는 태양광발전 시스템을 도입해 태양광발전으로 생산한 전력을 공장의 유틸리티와 사무실 등 상시 가동시설에서 사용하고 있으며, 풀무원 두부 공장, 어묵 공장 등에서 가동 중인 보일러의 경우 화석연료인 LPG에서 바이오연료인 목재펠릿 보일러로 교체했습니다.

아름답고 지속가능한 건축물 패시브하우스

충북 괴산 풀무원연수원 로하스아카데미 안에 패시브하우스 건물을 설립해 바른먹거리를 배우는 친환경 체험 공간으로 활용하고 있습니다. 환경을 염두에 둔 기술 혁신과 앞선 디자인으로 주목받고 있는 독일의 생태 건축가 게르노트 발렌틴이 설계한 풀무원 패시브하우스는 기후변화 시대에 발맞춘 에너지 고효율 친환경 건축물로, 일반 건축물 대비 에너지 사용량을 80~90%까지 줄일 수 있습니다. “기존의 에너지 효율적 건물이 단순한 기법 중심으로 설명되는 반면, 이 건물은 주변 환경과 어우러지는 환경친화적 배치 및 설계 등으로 에너지적인 측면의 우수성 뿐 아니라 건축 디자인 측면에서도 우수한 건축물을 구현하여 지속가능한 건축물의 모범적 사례”라는 찬사를 받으며 건축물 최초로 ‘에너지 위너상’(2014년)을 수상하기도 했습니다.

유해물질 및 폐기물을 줄이는 친환경 포장재

풀무원의 모든 두부는 환경부와 풀무원이 함께 연구, 개발한 수성접착제를 사용한 친환경 포장재에 담겨 있습니다. 풀무원 두부 포장용기는 가볍지만 강하고 환경친화적입니다. 포장용기의 강도는 유지하면서도 무게는 줄여 포장원료 사용량과 폐기물량을 모두 줄였기 때문입니다. 풀무원샘물 생수통의 무게는 국내 생수통 중 가장 가볍고, 풀무원 ‘자연은맛있다’ 꽃게짬뽕 포장지는 수성잉크와 수성접착제를 적용하여 유해화학물질의 사용량은 최소화하고 식품의 안전성은 더 높였습니다. 풀무원은 친환경 포장재 사용을 건강기능식품 등 전 부문으로 확대해나가고 있습니다.

풀무원 유기농 두부 온실가스 제로 ‘탄소중립제품’

풀무원 유기농 두부(2종)는 국내 식품업계 최초의 탄소중립제품입니다. 탄소중립제품 인증은 생산 · 유통 · 사용 · 폐기에 이르기까지 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 제로(0)로 만든 제품에 부여되는 인증입니다. 풀무원은 유기농 두부 생산 과정에서의 연료 · 전기 등 에너지 절감, 간접용수 재활용 통한 콩 세척수 절감 등 탄소저감활동을 꾸준히 펼쳐왔습니다. 지금도 온실가스 감축 기술을 적극적으로 개발하고 다양한 제품에 적용하는 등 탄소 배출량을 줄이기 위한 활동을 계속하고 있습니다.

더욱 엄격해진 수질 관리 및 물의 재사용

식품회사로서 물의 소중함을 잘 알고 있기에 사업장이 속한 지역의 하천을 중심으로 생태계 복원 사업을 꾸준히 해오고 있으며, 수질 개선 및 용수 절약에 더욱 힘쓰고 있습니다. 수계로 직접 방류하는 공장의 경우 더욱 강화된 수질기준을 적용하여 정화, 배출합니다. 이 기준은 국내뿐만 아니라 중국과 일본의 공장에도 동일하게 적용합니다. 풀무원샘물은 수자원의 안정성을 유지하고 생태계의 변화를 막기 위해 환경영향조사를 철저히 실시합니다. 또 풀무원 폐수처리장에서 최대한 정화하여 최대한 재사용합니다.

행사만큼의 나무 심기 탄소 중립 프로그램 인증

풀무원의 주주총회는 ‘친환경 탄소제로’ 행사로 진행됩니다. 주주총회 무대와 제작물은 최소화 및 재활용하고 참석자의 교통수단을 확인해 행사에서 발생한 총 탄소량만큼 나무 심기로 상쇄합니다.

정리·정돈·청소·표준화·습관화, 로하스 생활의 기본 5S

로하스 생활의 기본은 생활습관을 바꿔 환경을 개선하는 일입니다. 물을 아껴 쓰고 공기의 질을 유지하는 것, 그리고 정리정돈과 같은 개인의 활동들이 환경을 개선할 수 있습니다. 일상적인 로하스 생활습관부터 바로 세우기 위해 풀무원은 건강하고 깨끗한 생활을 위한 ‘5S 활동’을 제안합니다. 5S는 정리(Sort), 정돈(Set), 청소(Shine), 표준화(Standardize), 습관화(Sustain)를 뜻합니다.

신재생에너지
  • 신재생에너지
  • 패시브하우스
  • 친환경 포장재
  • 온실가스 제로 '탄소중립제품'
  • 수질 관리 및 물의 재사용
  • 탄소 중립 프로그램 인증
  • 로하스 생활의 기본 5S
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태양광발전 시스템, 목재펠릿 보일러 등 신재생에너지

풀무원 생산 공장에 신재생에너지를 도입해 온실가스 및 탄소 배출량을 줄여나가고 있습니다. 녹즙 공장, 건강기능식품 공장 등에는 태양광발전 시스템을 도입해 태양광발전으로 생산한 전력을 공장의 유틸리티와 사무실 등 상시 가동시설에서 사용하고 있으며, 풀무원 두부 공장, 어묵 공장 등에서 가동 중인 보일러의 경우 화석연료인 LPG에서 바이오연료인 목재펠릿 보일러로 교체했습니다.

아름답고 지속가능한 건축물 패시브하우스

충북 괴산 풀무원연수원 로하스아카데미 안에 패시브하우스 건물을 설립해 바른먹거리를 배우는 친환경 체험 공간으로 활용하고 있습니다. 환경을 염두에 둔 기술 혁신과 앞선 디자인으로 주목받고 있는 독일의 생태 건축가 게르노트 발렌틴이 설계한 풀무원 패시브하우스는 기후변화 시대에 발맞춘 에너지 고효율 친환경 건축물로, 일반 건축물 대비 에너지 사용량을 80~90%까지 줄일 수 있습니다. “기존의 에너지 효율적 건물이 단순한 기법 중심으로 설명되는 반면, 이 건물은 주변 환경과 어우러지는 환경친화적 배치 및 설계 등으로 에너지적인 측면의 우수성 뿐 아니라 건축 디자인 측면에서도 우수한 건축물을 구현하여 지속가능한 건축물의 모범적 사례”라는 찬사를 받으며 건축물 최초로 ‘에너지 위너상’(2014년)을 수상하기도 했습니다.

유해물질 및 폐기물을 줄이는 친환경 포장재

풀무원의 모든 두부는 환경부와 풀무원이 함께 연구, 개발한 수성접착제를 사용한 친환경 포장재에 담겨 있습니다. 풀무원 두부 포장용기는 가볍지만 강하고 환경친화적입니다. 포장용기의 강도는 유지하면서도 무게는 줄여 포장원료 사용량과 폐기물량을 모두 줄였기 때문입니다. 풀무원샘물 생수통의 무게는 국내 생수통 중 가장 가볍고, 풀무원 ‘자연은맛있다’ 꽃게짬뽕 포장지는 수성잉크와 수성접착제를 적용하여 유해화학물질의 사용량은 최소화하고 식품의 안전성은 더 높였습니다. 풀무원은 친환경 포장재 사용을 건강기능식품 등 전 부문으로 확대해나가고 있습니다.

풀무원 유기농 두부 온실가스 제로 ‘탄소중립제품’

풀무원 유기농 두부(2종)는 국내 식품업계 최초의 탄소중립제품입니다. 탄소중립제품 인증은 생산 · 유통 · 사용 · 폐기에 이르기까지 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 제로(0)로 만든 제품에 부여되는 인증입니다. 풀무원은 유기농 두부 생산 과정에서의 연료 · 전기 등 에너지 절감, 간접용수 재활용 통한 콩 세척수 절감 등 탄소저감활동을 꾸준히 펼쳐왔습니다. 지금도 온실가스 감축 기술을 적극적으로 개발하고 다양한 제품에 적용하는 등 탄소 배출량을 줄이기 위한 활동을 계속하고 있습니다.

더욱 엄격해진 수질 관리 및 물의 재사용

식품회사로서 물의 소중함을 잘 알고 있기에 사업장이 속한 지역의 하천을 중심으로 생태계 복원 사업을 꾸준히 해오고 있으며, 수질 개선 및 용수 절약에 더욱 힘쓰고 있습니다. 수계로 직접 방류하는 공장의 경우 더욱 강화된 수질기준을 적용하여 정화, 배출합니다. 이 기준은 국내뿐만 아니라 중국과 일본의 공장에도 동일하게 적용합니다. 풀무원샘물은 수자원의 안정성을 유지하고 생태계의 변화를 막기 위해 환경영향조사를 철저히 실시합니다. 또 풀무원 폐수처리장에서 최대한 정화하여 최대한 재사용합니다.

행사만큼의 나무 심기 탄소 중립 프로그램 인증

풀무원의 주주총회는 ‘친환경 탄소제로’ 행사로 진행됩니다. 주주총회 무대와 제작물은 최소화 및 재활용하고 참석자의 교통수단을 확인해 행사에서 발생한 총 탄소량만큼 나무 심기로 상쇄합니다.

정리·정돈·청소·표준화·습관화, 로하스 생활의 기본 5S

로하스 생활의 기본은 생활습관을 바꿔 환경을 개선하는 일입니다. 물을 아껴 쓰고 공기의 질을 유지하는 것, 그리고 정리정돈과 같은 개인의 활동들이 환경을 개선할 수 있습니다. 일상적인 로하스 생활습관부터 바로 세우기 위해 풀무원은 건강하고 깨끗한 생활을 위한 ‘5S 활동’을 제안합니다. 5S는 정리(Sort), 정돈(Set), 청소(Shine), 표준화(Standardize), 습관화(Sustain)를 뜻합니다.

풀무원의 사회적 영향 프로그램

  • 사회공헌활동
    (Corporate Philanthropy)

    건강(Health)
    ·바른먹거리 캠페인 교육
    ·로하스 식생활 교육
    지속가능성(Sustainability)
    ·물환경(Project Wet) 교육
    ·바른청소교실
    지역사회(Community)
    ·로하스 디자이너 봉사단
    ·풀무원 조직원 기부활동
    메세나(Mecenat)
    ·김치학교 사업
    ·국악공연 지원
  • 기업의 사회적 책임
    (CSR)

    환경(Environment)
    ·에너지 원단위 절감
    ·용수 원단위 절감
    ·온실가스 배출량 감소
    ·폐기물 배출량 감소
    임직원(Employee)
    ·고용정책
    ·작업장 안전
    ·임직원 건강
    공정거래자율준수(Compliance)
    ·공정거래(CP)
  • 공유가치 창출
    (CSV)

    로하스 생활양식(LOHAS)
    ·바른먹거리
    ·영양균형&지엘(GL) 다이어트
    ·5S 실천
    원칙있는 원료수급
    (Responsible Sourcing)
    ·신완전표시제
    ·생산 이력제
    지역사회 개발
    (Community Development)
    ·동물 복지
    ·GAP 인증 농산물