로하스

로하스(LOHAS)는 Lifestyles Of Health And Sustainability의 약자로, '건강과 지속가능한 발전을 생각하며 사는 의식 있는 생활양식'을 뜻합니다.

‘인간과 자연을 함께 사랑하는 로하스’

로하스 기업 풀무원은 ‘인간과 자연을 함께 사랑하는 로하스’적 가치를 통해 건강한 인간과 건강한 지구환경이 서로 조화를 이루며 살아가기를 소망합니다.
무분별한 생태계 파괴와 점점 심각해지고 있는 환경오염 속에서 지구 공동체의 지속가능성이 위협받고 있는 지금은 다음 세대를 생각하며 작은 생활 습관부터 되돌아볼 때입니다.

풀무원은 자연과 공존할 수 있는 건강한 삶의 양식을 조언하고, 지속가능한 삶을 즐길 수 있도록 제안합니다.
만약 먹고 생활하는 일에 고민이 깊어진다면 풀무원이 제안하는 ‘로하스 식생활’과 ‘로하스 생활’을 눈여겨 봐주세요.

로하스(LOHAS) : Lifestyles Of Health And Sustainability

먹거리가 못미더웠던 시절 바른먹거리를 ‘내 가족이 안심하고 먹을 바른먹거리’로 정의했던 풀무원이 이제 ‘로하스 식생활’을 펼쳐 보입니다. 풀무원이 제안하는 로하스 식생활은 신선한 채소와 포화지방이 적은 단백질, 거친 통곡식 위주의 식사가 내 몸은 물론 탄소배출량을 줄여 지구환경을 건강하게 하는 식생활입니다. 바른먹거리의 또 한 번의 진화인 ‘로하스 식생활’은 풀무원 제품 개발과 서비스의 중심축이기도 합니다.

지엘(GL) 다이어트 당 흡수를 줄이는 지엘 다이어트

로하스 식생활은 ‘지엘 다이어트(GL Diet, 혈당 부하량이 낮은 식사)’로 실천할 수 있습니다. GL(Glycemic Load)은 음식 섭취 후의 혈당 변화량을 뜻하는데요, GL이 낮을수록 음식물이 천천히 소화, 흡수되어 혈당을 적게 올리고 인슐린의 과다 분비를 줄여 비만, 대사증후군 등 생활습관병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그렇다면 무엇을, 얼마나, 어떻게 먹어야 혈당 부하량이 낮은 ‘지엘 다이어트’를 실천할 수 있을까요?
그 실천법으로 풀무원은 ‘로하스식사 3’, ‘영양균형 211’, ‘바른식습관 5’로 구성된 ‘211식사법’을 제안합니다. ‘로하스식사 3’는 영양적으로 균형 잡힌 식사를 위한 우리의 먹거리 선택 기준을 크게 세 가지로 정리한 것입니다. ‘영양균형 211’은 먹거리를 어떤 비율로 얼마나 먹을 것인지를 식품영양학적으로 분석하여 만든 과학적인 가이드라인입니다. ‘바른식습관 5’는 알맞게, 천천히, 싱겁게 먹고, 채소를 먼저 먹는 등 GL을 낮출 수 있는 건강한 식사습관 다섯 가지를 말합니다. 여러분도 함께 하시겠어요?

당 흡수를 줄이는 식생활 지엘(GL) 다이어트

건강을 담은 로하스식사

211식사법

로하스 식생활 가이드

로하스 식생활 가이드

  • 1다양한 식품을 골고루 먹어요.
  • 2되도록 덜 가공한 것을 먹어요.
  • 3채소는 끼니마다, 과일과 콩식품은 날마다 먹어요.
  • 4동물성 지방과 튀긴 음식은 적게 먹고, 오메가3지방이 풍부한 생선, 견과류는 자주 먹어요.
  • 5싱겁게 먹고 물을 충분히 마셔요.
  • 6가공식품은 표시사항을 꼼꼼히 읽고, L-글루타민산나트륨, 합성보존료, 합성착색료 등이 들어 있지 않은 것을 골라요.
  • 7식사로 영양의 균형을 이루기 어려우면 적절한 건강기능식품으로 보완해요.
  • 8건강 체중을 유지할 수 있도록 활동량을 늘리고 식사량을 조절하며 먹어요.
  • 9음식은 필요한 만큼 준비하고 즐겁게 먹어요.
  • 10우리의 건강과 지구환경의 지속가능성을 위해 붉은색 고기를 적게 먹고 유기식품, 동물복지 적용제품에 관심을 가져요.